Référencé au SIARC 2026Agroalimentaire

B&AL Gruel

B&AL Gruel

Douala · Littoral · Cameroun

Farines alimentaires et bouillies aux fruits, fruits déshydratés et laits végétaux made in Cameroun.

Le savoir-faire

Créée par la promotrice Aline Noah Ongodo, B&AL Gruel transforme les fruits camerounais en farines et bouillies au goût unique : ananas, banane, vanille, pomme, souchet, corossol, datte, sésame, fraise, poire et noix de coco.

Produits

  • Farines alimentaires
  • Bouillie aux fruits
  • Fruits déshydratés
  • Lait de souchet
  • Poudre de baobab

Techniques

  • Déshydratation de fruits
  • Mouture
  • Assemblage de farines

Matériaux

  • Ananas
  • Banane
  • Corossol
  • Souchet
  • Baobab
  • Soja
  • Maïs
  • Sésame

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